正宗北京全聚德烤鸭多少钱一只

全聚德烤鸭在店里最便宜238一只，全聚德网上真空包装的烤鸭一只要150元，1000克，已配面皮和酱料。全聚德一只烤鸭的成本在25块钱左右，门店售价最低一只也要258元，利润率极高。全聚德是中华老字号，创建于1864年，在北京前门大街开了第一家烤鸭铺子。

1. 烤鸭怎么吃？

全聚德烤鸭经过灭菌后肉质变软，需要先放入冰箱冷冻室微冻一下再用快刀片好装盘。切薄片时，首先切下鸭腿，再切下鸭胸，然后将鸭皮齐切成小块，最后将鸭架和剩余鸭肉切成鸭粥。将脆皮和薄片鸭肉一起包在面皮内，蘸上酱料和葱丝即可食用。

2. 烤鸭价格及销售渠道

全聚德烤鸭在店里最低价为238元一只，网上购买的真空包装烤鸭一只要150元，1000克。其中已配有面皮和酱料。京东JD.COM是全聚德烤鸭的网上购物商城，提供了全聚德烤鸭价格、报价、参数、评价、图片、品牌等信息。

3. 全聚德烤鸭的成本和利润率

据北京烤鸭老师傅张林表示，全聚德一只烤鸭的成本在25块钱左右，但门店售价最低一只也要258元。这说明全聚德的烤鸭利润率极高，一个烤鸭就可以撑起门店的所有营运成本。

4. 烤鸭价格的高低和贵不贵

全聚德一只烤鸭的价格在北京约为268元一只，半只价格为138元，附带有鸭饼、鸭酱、葱丝和黄瓜条，若需要额外的小料，每份费用为2元。有些人认为一只普通的鸭子要卖到268元，价格较高，有点坑人。但对于许多顾客来说，全聚德烤鸭的口感和品质仍然值得这个价位。

5. 全聚德的历史与知名度

全聚德是中华老字号，创建于1864年，位于北京前门大街的第一家烤鸭铺子。全聚德的知名度非常高，成为了北京必去的餐馆之一。即便当地人有时会选择其他地方的烤鸭，但全聚德仍然拥有庞大的粉丝群体。

6. 全聚德烤鸭的消费体验

全聚德的烤鸭不仅是一道美食，更是一种文化体验。来到全聚德，品尝正宗的北京烤鸭，可以感受到京城的历史与风情。而全聚德的餐厅环境和服务也为消费者提供了舒适的用餐体验。

通过整理以上内容，我们可以得出以下结论：

全聚德网上真空包装的烤鸭价格较低，一只150元，1000克。

全聚德一只烤鸭的成本约为25块钱，门店售价最低为258元。

京东JD.COM是全聚德烤鸭的网上购物商城。

全聚德烤鸭的价格有所波动，一只烤鸭在北京一般为268元，配有面皮和酱料。

全聚德是中华老字号，创建于1864年，是北京著名的烤鸭店。

全聚德的烤鸭在北京非常有名，但对于当地人来说，也有其他选择。

全聚德的烤鸭不仅是美食，更是一种文化和消费体验。